♡古早味烏魚糯米飯♡
材料：
長糯米5杯
水4杯
麻油
烏魚切塊
薑
米酒適量
胡椒粉
鹽
做法～
1-長糯米5杯洗淨，加入4杯水，米酒，胡椒粉，鹽……電子鍋按標準煮飯
2-炒鍋放入麻油，小火扁薑至飄出薑香，煎香烏魚，加入一大匙米酒嗆一下，魚煎至熟，香酥後熄火……
3-電子鍋跳起，加入煎好的烏魚，拌勻即可～
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- 5月 13 週三 201512:05
♡古早味烏魚糯米飯♡
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