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♡台式魯肉♡
兒子是標準的“台灣郎”
他好喜歡吃魯肉飯，滿滿一鍋讓他好好享用……
今天Staub一樣表現良好，記嘉獎一支
*食譜*
1-梅花肉（或三層呷心肉）入鍋，煎至雙面“恰恰”
2-放入白蔥段，蒜頭～跟肉一起炒香
3-加入醬油膏，糖，黑胡椒粒，白胡椒粉，五香粉，跟肉一起炒香，讓肉吃上醬色
4-加入紅蘿蔔，洋蔥塊，綠蔥段，水3大碗，醬油，辣椒2小條，蓋過肉燉煮
5-加入蒸好去殼的蛋，中小火燉一小時即可
*燉好的魯肉汁可以淋飯，也可以拌麵ㄡ
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