♡紅豆麵包♡
“清冰箱計畫”……消滅紅豆泥……
所以今天做紅豆麵包……哈！
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♡ 原味波蘿麵包♡
掙扎好久……才下定決心挑戰……
終於擺脫“禿頭波蘿”……雖然還是做的不太好，但是有偷笑一下
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♡下午4點放學點心系列♡
還是要啵媽咪一個，才能吃ㄡ……
手撕餐包~日式糖粒白波蘿&起酥麻糬餐包
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♡下午4點放學點心系列♡
還是要啵媽咪一個，才能吃ㄡ……
手撕餐包~日式糖粒白波蘿&起酥麻糬餐包
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♡煉乳芋頭麵包♡ & ♡無敵大亨堡♡
好久沒請出我的“8爺”……
今天的表現一樣深得我心^_^
*食譜*
卡美里亞高粉600g
老麵100g
酵母6g
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昨天看著柳橙……就寫了一張橙香的配方，今天做起來好香ㄡ
滿屋橙香…有幸福感……
Ps~用小p烤，請自己算比例ㄡ……
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*煉乳軟法&卡士達麵包*
低溫冷藏法~麵團很保濕也軟Q大家可以試試看!
*所有材料打成麵團 用保鮮盒或塑膠袋綁緊
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♡優格小餐包♡～液種法
騙小孩把戲再一招……
既然買了烙印模，當然使命給它好好發揮囉！
大人小孩都喜歡呢！
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♡煉乳優格小餐包♡
今天答應送好朋友迷你餐包~我也順便練習基礎餐包
天氣很好~麵團打得也好~餐包也軟綿好好吃歐!!!
希望好朋友會喜歡!!!
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♡鮮奶哈斯♡
參考烘焙英雄@蔡佳男 老師食譜
這個配方完全無油~健康又軟綿!!!
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♡紫薯墨西哥麵包♡
(參考烘焙英雄@蔡佳男~老師的食譜)
食譜~
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♡奶酥微笑麵包♡
新買了一包糖粉篩片，可以運用在蛋糕，麵包上……
今天用在奶酥麵包上，好可愛啊！
吃麵包的人在咬下去的時候，內心一定也會微笑……♡
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♡優格蔓越莓核桃麵包♡
樸實的餐包，但也最經典……
配上一碗法式馬鈴薯濃湯，絕配啊！
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甜點內餡 (1)
