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♡奶酥微笑麵包♡
新買了一包糖粉篩片，可以運用在蛋糕，麵包上……
今天用在奶酥麵包上，好可愛啊！
吃麵包的人在咬下去的時候，內心一定也會微笑……♡
食譜~
嘉禾高粉400g
低粉100g
老麵100g
新鮮酵母15g……(或速發酵母5g)
糖50g
鹽6g
含糖優格100g
煉乳50g
水200g
奶油50g
♡每個麵團約80g(包含奶酥餡約20g)……
♡入烤箱前，表面塗上全蛋液，再用糖粉篩，篩上高筋麵粉即可
♡上下火190/170……烤17分鐘
內餡參考~~
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/02/blog-post_26.html…
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