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♡蒜香吐司條♡
前天練習中種法吐司，用了昂貴的“凱薩琳麵粉”
很“落漆”的……失敗了！
索性調了大蒜醬，做成蒜味吐司條
呵呵！沒想到～兒子一條接一條的“霎嘴”
真的好香，好脆……好好吃
救活了我的~~"凱薩琳".......cc
*食譜*
吐司一片切成3小條，我用了一條12兩的吐司
做了將近30條香脆吐司條
*奶油大蒜醬*～懶人法
無鹽奶油～室溫軟化就好，千萬不要融化它
蒜末～盡量切無敵細，才不會烤起來苦
巴西里～就是乾燥洋香菜
鹽
黑胡椒粒
義式香料
～全部放入塑膠袋揉勻即可～沒有比例ㄡ，我都隨意做！
*烤溫*
上下170/150～放中層，烤25～30分鐘……要注意上色情形ㄡ
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