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♡桑椹吐司蛋糕♡
假日婆婆採了很多桑椹給我
除了打精力湯,做果醬,做蜜茶之外
當然是做麵包囉!
紫色的吐司真的好漂亮ㄡ
酸酸甜甜的麵包體+綿密的戚風蛋糕
真的是美味的下午茶♡
麵包體食譜……
嘉禾高筋600g
速發酵母6g
低糖優格100g
自製蜜桑椹150g
水190g
糖60g
鹽6g
植物油20cc
焙雅客烤箱烤溫~
上下170/170~10分(拉出烤盤劃線)
降150/170~35分鐘
♡一個12兩吐司盒,放270g麵團,原味戚風倒至吐司模7~8分滿
戚風蛋糕體做法參考carol老師ㄡ……
http://caroleasylife.blogspot.com/2009/07/blog-post_20.html…
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