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♡手工特製最後一批發糕♡
今天超級有過年氣氛……
*食譜*
低粉200g
黑糖+紅糖=80g
無鋁泡打粉8g
溫牛奶200g
*粉漿拌好，可以靜置15-20分再入模，會更滑順，蒸起來更好吃ㄡ
做法~
1-低粉+無鋁泡打粉……過篩
2-牛奶+糖用小小火加熱至約40度融化即可
3-粉類分3次過篩入牛奶裡，拌勻即可
4-入模至9-9.5分滿，大火蒸20分鐘
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- May 11 Mon 2015 20:19
♡手工特製最後一批發糕♡
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甜點內餡 (1)
