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♡火龍果公主胖♡……國際牌麵包機BMT2000

 

🌸🌸🌸夏季限定~一定要來一顆🍞🍞🍞🌸🌸🌸

 

{火龍果公主食譜}

高粉350g
老麵100g
酵母3.5g
酸奶50g……可以改原味無糖&有糖優格,比例一樣
火龍果100g……切丁
鮮奶100g
糖45g
鹽4g
奶油30g

 

做法~
1-所有才料入鍋,按#40打麵團,2分鐘後加入鹽,麵團光滑後下奶油
2-基發40分鐘
3-取出簡單桿捲
4-放入內鍋後發酵至8分滿
5-表面均勻灑上高粉,劃出美麗圖型
6-按35烘烤50分鐘即可

 

{火龍果公主食譜}~直接法(無老麵)
高粉450g
酵母4.5g
酸奶50g……可以改原味無糖&有糖優格,比例一樣
火龍果100g……切丁
鮮奶165g
糖45g
鹽4g
奶油30g

20150514_18225620150514_18222320150514_18223820150514_1821352015-05-14 18.28.312015-05-14 15.04.28  

 

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    Rita麻麻愛烘培 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()