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♡義式迷迭香雞腿排♡
這是一道看起來很“威”……實際上很簡單的懶人料理，很得我家小鬼們的喜愛，飯可以多吃好幾口呢！
食譜～
1-一片去骨雞腿分切4塊（我用了5片雞腿共20塊），鍋中薄薄一點油放入雞腿肉，雞皮面朝下中小火乾煎
2-煎雞皮面的同時，灑下迷迭香，粗黑胡椒粒，義式香料，玫瑰鹽
3-等雞皮面煎至焦香後，翻面續煎2分
4-蓋上鍋蓋，悶煎5分鐘（會出一點水，靠水蒸氣煮熟雞腿內部）
5-時間到開鍋蓋，轉中大火收汁
6-續煎兩面重新又焦香皮脆後起鍋
7-裝盤後，灑上巴西里，白胡椒粉即可
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