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今天的皇后吐司依然美麗~~

 

♡橙香皇后吐司♡ ……2條山形吐司量

 

*液種
高筋(卡美里亞)200g
水200g
酵母1g
*攪拌均勻先放室溫1小時後,放冷藏,隔日使用,加入本種時不必退冰

 

*本種
液種全部加入
高筋(卡美里亞)400g
酵母5g
全蛋1顆+柳橙汁=200g
蜂蜜30g
糖50g
鹽6g
植物油20g

 

*烤溫
♡上下150/180……烤35-40分鐘♡

 

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    Rita麻麻愛烘培 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()